Reagentes, Produtos e excesso
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Idioma: Português
Autor: Lancaster, Kelly; Malley, Chris; Adams, Wendy; Loeblein, Patricia; Parson, Robert; Kathy, Perkins
Simulação que permite compreender as proporções envolvidas em uma reação química e o conceito de reagente em excesso e reagente limitante. Com o preparo de sanduíches a partir de receitas definidas pelo usuário, pode-se alterar a quantidade de pães, queijos e presuntos. Trata-se de uma analogia com uma reação química real, que tem como intuito discutir os conceitos de reagente em excesso e reagente limitante. A simulação também propõe a representação de reações reais em que se pode alterar as quantidades de moléculas envolvidas, observando-se ao final da reação se houve adição de excesso de reagentes